焊接加工是指通过高温将两个或多个金属材料连接在一起的加工工艺。焊接加工在制造业中应用广泛，包括汽车制造、航空航天制造、建筑等领域。常见的焊接方法包括电弧焊、气焊、激光焊、等离子焊等。其中，电弧焊是最常用的一种焊接方法，它通过电流和电弧产生热量将金属材料加热至熔点，通过焊丝或焊条将金属材料连接在一起。对于高要求的焊接加工，还需要掌握焊接材料的选择、焊接参数的调节、焊缝的配置等技术。